Le vinaigre de cidre, partenaire minceur ?
Vous appréciez déjà le bienfait du vinaigre de cidre pour assaisonner vos sauces ?
Vous l’apprécierez encore plus après avoir lu cet article. Parmi les nombreux bienfaits que le vinaigre de cidre (à ne pas confondre avec le vinaigre blanc) procure à notre santé, se trouverait la perte de poids. Son rôle dans le bien-être général en fait un allié précieux pour celles et ceux qui cherchent à adopter pour leur santé une meilleure hygiène de vie.
Le vinaigre de cidre pour maigrir, vraiment efficace ?
De nombreux travaux scientifiques tentent en effet de démontrer une des vertus reconnues depuis des siècles comme remède de grand-mère.
- D’abord, le vinaigre facilite l’amaigrissement.
En exerçant un contrôle sur la faim, le consommer entraine une sensation de satiété, tout ceci grâce aux acides maliques qu’il contient et à son principal composant, la pectine.
L’acide contenu dans le vinaigre de cidre permet de stimuler le métabolisme de base. L’organisme brûle en effet plus de graisses lorsque du vinaigre de cidre a été absorbé. De plus, il empêche l’absorption d’amidon par l’organisme.
- Aussi, il aide le transit à bien fonctionner et protège la flore intestinale.
Le vinaigre de cidre évite les sensations de ballonnements après certains repas et nous aide ainsi à garder un ventre plat et obtenir une plaquette de chocolat en visant la graisse abdominale.
- Enfin, c’est un aliment peu calorique.
Sa pauvre valeur énergétique – il contient moins de 15 kilocalories pour 100 grammes – et son faible indice glycémique permettent d’assaisonner nos plats sans faire d’excès.
En effet, les aliments qui présentent un indice glycémique important ont le désavantage de faire monter le taux de sucre dans le sang, sucre qui va finir par se transformer en graisse. Il s’agit donc du compagnon idéal pour celles et ceux qui veulent se débarrasser de quelques kilos non désirés.
Tout-e diététicien-ne vous le recommandera. Il fait donc partie de la famille des « aliments brûle-graisse » qui aident à affiner notre silhouette ! Oubliez alors les coupes-faim et autre pastilles supposées vous faire perdre des kilos, cet allié minceur est complètement naturel ! Pour les personnes souhaitant une approche plus ciblée, une nouvelle formule en France associent le vinaigre de cidre à des compléments alimentaires comme le Morosil.
Le vinaigre de cidre et le contrôle de la glycémie
La consommation régulière de vinaigre de cidre pourrait jouer un rôle bénéfique dans la gestion de la glycémie. En effet, plusieurs études suggèrent que son acide acétique ralentit l’absorption des glucides, limitant ainsi les pics de sucre dans le sang après les repas.
Cette stabilisation de la glycémie est particulièrement intéressante pour les personnes qui cherchent à perdre du poids, car elle permet d’éviter les fringales soudaines et les baisses d’énergie qui poussent souvent à grignoter. Une glycémie équilibrée favorise également un métabolisme plus stable, optimisant ainsi les effets d’un régime minceur.
Pour une approche encore plus efficace, une nouvelle tendance en France associe le vinaigre de cidre à des compléments comme le Morosil, un extrait d’orange rouge réputé pour son action sur la réduction des graisses abdominales.
Pour une approche encore plus efficace, certaines nouvelles tendances associent le vinaigre de cidre à des compléments comme le Morosil, un extrait d’orange rouge réputé pour son action sur la réduction des graisses abdominales.
Quelle est la meilleure façon d’utiliser le vinaigre de cidre pour perdre du poids ?
Beaucoup pensent alors que boire du vinaigre de cidre tout au long de la journée ou encore en remplacement de certains repas sont de bons moyens d’atteindre son poids idéal. Or, le vinaigre n’est pas un coupe-faim et ne remplit pas l’estomac.
Puis, attention à ne pas en abuser et à ne pas en boire pur, le vinaigre, étant acide, risquerait d’abimer les parois de l’estomac et d’entrainer des ulcères ainsi que des brûlures d’estomac.
Pour cette raison, il est déconseillé pour les personnes souffrant de gastrites et sujettes aux ulcères.
Sachez enfin que boire du vinaigre ne suffit pas à lui seul à maigrir. Il ne s’agit donc pas de boire du vinaigre et de conserver de mauvaises habitudes alimentaires à côté. Son efficacité dépend aussi d’une alimentation équilibrée. C’est pourquoi nous vous conseillons de suivre les avis d’un diététicien ou naturopathe en parallèle.
Ses basiques étant rappelés, voici 3 manières de consommer le vinaigre de cidre.
D’abord, on conseille de consommer 2 à 3 cuillères de vinaigre diluées dans un verre de 25 cl d’eau tiède, à boire de préférence une demi-heure avant les repas. L’eau tiède a un effet drainant plus important que l’eau froide. Cette méthode facilitera la sensation de satiété et la digestion.
Prendre ce mélange tel quel à jeun, au réveil, permettra de mettre en marche votre système digestif avant le premier repas du matin. Cette habitude matinale est souvent citée parmi les conseils les plus efficaces pour bien démarrer la journée et favoriser un meilleur métabolisme.
Quelques cuillères suffisent !
Vous pouvez toutefois y ajouter une cuillère de miel pour le goût, ou du bicarbonate pour estomper la sensation d’acidité. Une autre solution pour contrebalancer l’acidité est d’y ajouter une touche d’amertume avec de l’écorce d’orange et quelques gouttes de jus d’orange fraîchement pressé.
Une autre méthode efficace consiste à diluer 3 cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme dans du thé de camomille. De la même manière, cette préparation est à boire environ 30 minutes avant chaque repas.
On termine par une autre façon de consommer, et la plus simple: le vinaigre de cidre peut être utilisé comme principal assaisonnement dans vos repas.
Le vinaigre seul permet d’agrémenter vos salades, il n’est donc pas utile de le mélanger à de l’huile pour en faire une sauce.
Pour une touche d’originalité, confectionnez une vinaigrette à base de vinaigre de cidre. Par exemple, vous pouvez mélanger l’équivalent de deux cuillères à soupe de moutarde avec deux cuillères à soupe de miel, de l’ail haché et deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre. Salez et poivrez. C’est dé-li-cieux !
Voici une vidéo pour apprendre à faire son propre vinaigre de cidre ! Idéal pour la santé ! n’hésitez pas à dire ce que vous en pensez en commentaire.
Si vous ne réussissez toutefois pas à vous défaire de l’huile dans vos sauces, voici une recette de sauce minceur :
Deux cuillères à soupe de vinaigre de pommes
une cuillère à soupe d’huile d’olive
Un peu de citron
un peu de sel
Un peu de poivre
une gousse émincée
Mélangez tous ces ingrédients et ajouter un peu d’eau si vous désirez plus de quantité.
Gélules ou vinaigre de cidre : quelle consommation privilégier ?
Les réponses à vos questions fréquentes !
Suite à notre premier article sur le vinaigre de cidre, j’ai reçu pas mal de questions sur ses bienfaits, et notamment la perte de poids ! J’ai décidé donc d’y répondre dans cet article.
Combien de temps faut-il suivre une cure de vinaigre de cidre pour maigrir ?
L’efficacité de cette boisson minceur peut se percevoir au bout de 3 mois de cure, combinée à une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation. La méthode est donc à suivre quelques semaines avant d’en constater les effets. Patience !
Pour une efficacité optimale, privilégiez un vinaigre de très bonne qualité, bio et artisanal si possible !
Combien de kilos peut-on espérer perdre avec cette cure ?
Tout dépend des habitudes alimentaires et sportives qui l’accompagnent. Sans rien changer à ses habitudes, la perte de poids moyenne se situe autour de 3 kilos en 6 mois.
Combinée à une alimentation équilibrée et en éliminant le gras de son alimentation, la perte de poids engendrée se trouve autour de 3 kilos par mois, et ce nombre monte à 3 kg par semaine lorsque cette diète est associée à une activité sportive.
Vinaigre de cidre, de vin, balsamique… quelle différence ?
Le vinaigre de cidre est un produit de la même manière que le vinaigre de vin, dans des barils de chêne. C’est en fait la fermentation du cidre de pomme, dont les bactéries de levure, exposées à l’air, produisent les acides et d’autres composants de ce liquide.
Tout comme les autres vinaigres, il contient de l’acide acétique qui favorise la combustion de la graisse et booste le métabolisme de base et qui empêche l’absorption de l’amidon. Ce qui le différencie des autres vinaigres, c’est qu’il est obtenu à base de pomme.
Or la pomme est un fruit dont les propriétés amincissantes sont connues. Elle contient de la pectine, molécule qui, en piégeant les graisses, permettra d’atteindre facilement la sensation de satiété.
Quel vinaigre de cidre choisir pour ce type de régime ?
Il est recommandé d’utiliser du vinaigre de cidre écologique et entièrement naturel. En effet, l’acidité obtenue par fermentation naturelle est la meilleure pour l’organisme.
Privilégiez donc le vinaigre bio issu d’un cycle naturel. La variété de ces pommes biologiques utilisées dans cette classe de vinaigre ne subit en effet pas de traitement chimique.
Il est également conseillé que le vinaigre utilisé soit vieilli en fut de chêne et non pasteurisé, ne contenant pas de sulfites. Idéal pour faire un régime. Vous bénéficierez ainsi au mieux des vertus du vinaigre de cidre.
Ciblez la perte de graisse stockée au niveau du ventre.
Il existe dans les commerces des tisanes minceur contenant du vinaigre de cidre, du thé et du miel. Vous pouvez aussi concoctez votre propre tisane en mélangeant ces ingrédients, et en y ajoutant d’autres dont les bienfaits amincissants sont reconnus.
Voici par exemple un exemple de tisane effet ventre plat dont vous devriez connaitre la recette si vous désirez perdre ces bourrelets abdominaux disgracieux
Une tasse de thé vert
Une cuillère de vinaigre de cidre
Une peu de jus de citron
Un peu de miel
Du gingembre
Un peu de cannelle
En plus de vous accompagner dans votre processus de perte de poids, cette préparation regorge d’autres bienfaits : detox, protection des reins et de la vessie, antibiotique et anti-inflammatoire, aide à la digestion, énergisant, protection des cellules, de la peau, des cheveux et des ongles, …
Alors, quand est-ce que vous commencez ? 😉
