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J’ai une petite question ^^. La photo cest de la.recette ? Pour la pizza avec la patate douce. La mienne ne ressemble pas à la.photo on dirait qu’elle est gonfler et la mienne une galette ^^’.
RépondreVous avez sans doute toute déjà entendu que le soir au dîner, il valait mieux privilégier un repas léger, pas vrai? 🙂
C’est pour plusieurs raisons : d’une part, l’organisme fonctionne de manière différente selon le moment de la journée. Le soir, il brûle moins d’énergie, et stocke donc plus de graisses après le dîner (pas l'idéal pour perdre du poids) et pendant la nuit, que le matin. Il faut donc bien répartir au cours de la journée les apports énergétiques.
Il y a aussi une autre raison, moins connue mais tout aussi vraie: manger lourd avant de se coucher perturbe les cycles de notre sommeil et en détériore la qualité, favorisant ainsi les cauchemars. Pourtant, il est difficile de résister face à une fringale du soir !
Si vous êtes dans un processus de perte de poids ou si vous voulez tout simplement améliorer l’équilibre de votre organisme, l’idéal est donc de préférer les plats plus lourds au déjeuner et favoriser au dîner des repas légers que l’organisme digérera facilement. Tout en adoptant une alimentation équilibrée bien évidemment !
Les habitudes alimentaires sont simples à mettre en place : Habituez votre organisme à manger tel quantité à tel heure, et il acceptera sans ronchonner ! Diminuer les doses au repas du soir est un geste simple qui vous permettra de garder la ligne sans devoir faire un régime draconien de type "weight watchers".
Et puisque dîner léger ne rime pas avec se priver, voici quelques idées de recettes healthy, pour des dîners légers bien savoureux et originaux dont vous pouvez vous inspirer :
La pizza, une des meilleures inventions culinaires pour beaucoup d’entre nous… mais qui ne s’est jamais senti coupable après avoir dévoré un nombre plus que nécessaire de parts de pizza ?
Avec cette recette de pizza faite à base de patate douce, et garnie de bons légumes et de très peu de fromage, régalez-vous, c’est permis !
Temps de préparation:
20 minutes
Temps de cuisson:
35 minutes
Difficulté :
2/5
Ingrédients:
pour 4 personnes
Sauce tomate:
Garniture
Préparation:
La combinaison sucré salé de cette salade fraîche éveillera vos papilles, parfait pour un soir d’été.
Temps de préparation:
10 minutes
Temps de cuisson:
Plat sans cuisson
Difficulté :
2/5
Ingrédients:
pour 4 personnes
Préparation:
On remet ça avec l’association poulet-céleri dans cette bonne sauce au curry.
Temps de préparation:
20 minutes
Temps de cuisson:
30 minutes
Difficulté :
2/5
Ingrédients:
pour 4 personnes
Préparation:
Je vous conseille d'accompagner cette recette de plat légeravec un peu de riz complet!
Ce qui est bon avec les gratins, c’est qu’il n’y a presque rien à faire, le four travaille pour nous ! En plus, ce mode de cuisson conserve les bienfaits des aliments et ne requiert pas de matière grasse.
Temps de préparation:
10 minutes
Temps de cuisson:
15 minutes
Difficulté :
1/5
Ingrédients:
pour 4 personnes
Préparation:
Ce qui me plait avec les cakes salés, c’est qu’il y a une recette de base, et que selon l’envie, on peut y ajouter la garniture de son choix
Cette recette est une recette modifiée du cake classique, plus légère en remplaçant le beurre par du yaourt.
Temps de préparation:
25 minutes
Temps de cuisson:
20 minutes
Difficulté :
2/5
Ingrédients:
(pâte pour un cake)
Garniture:
Préparation:
Les recettes végétariennes sont selon moi le meilleur choix à privilégier pour le diner car les viandes représentent un apport important en protéines et sont souvent lourdes à digérer.
Temps de préparation:
20 minutes
Temps de cuisson:
20 minutes
Difficulté :
2/5
Ingrédients:
pour 4 personnes
Préparation:
Cette cuisson saine vous permet de conserver tous les bienfaits et de libérer les saveurs des aliments contenus dedans. Tout en étant très facile à préparer, cette recette qui parait très élaborée est parfaite si vous avez des invités à épater.
Encore une fois, le four travaille pour vous en vous évitant des ajouts de matières grasses inutiles.
Temps de préparation:
10 minutes
Temps de cuisson:
20 minutes
Difficulté :
2/5
Ingrédients:
pour 4 personnes
Préparation:
Ce plat se marie très bien avec des pommes de terre cuites au four avec du persil.
Toute soupe est bienvenue à l’heure du dîner. Froide ou chaude et déclinable à l’infini selon les légumes de votre choix (légumes verts de préférence), elle nous rassasie tout en apportant que des bienfaits à notre organisme.
J’ai choisi ici de vous partager ma soupe du moment, un velouté de courgettes et champignons plein de saveur et rendu onctueux grâce à l’avocat.
Temps de préparation:
10 minutes
Temps de cuisson:
Plat sans cuisson
Difficulté :
1/5
Ingrédients:
pour 4 personnes
Préparation:
Je tiens à rappeler ici que l’avocat, contrairement aux idées reçues, n’est en rien un fruit lourd qui fait grossir, et que, malgré ses calories, il a toute sa place dans un régime sain : source de fibres, ses lipides constituent de « bons gras ».
Cette recette originale rassemble fibres et vitamines dans une délicieuse salade complète, et saine.
Temps de préparation:
15 minutes
Temps de cuisson:
15 minutes
Difficulté :
1/5
Ingrédients:
pour 4 personnes
Préparation:
Ces petites croquettes sont une façon originale de consommer les brocolis. Vous pouvez les accompagner de quelques feuilles de laitues et de quelques tomates.
Temps de préparation:
10 minutes
Temps de cuisson:
20 minutes
Difficulté :
1/5
Ingrédients:
pour 4 personnes
Préparation:
Voici une alternative aux pâtes traditionnelles, qui sera parfaite combinée à une sauce pesto allégée.
Temps de préparation:
20 minutes
Temps de cuisson:
15 minutes
Difficulté :
1/5
Ingrédients:
pour 4 personnes
Préparation:
Il y a bien évidemment des milliers d’options supplémentaires pour le diner, que ce soit des salades, soupes ou plats de légumes.
Mon conseil est de privilégier des aliments pauvres en matières grasses mais riches en fibres, faites aussi attention à ce que vous mettez dans vos sauces ! Car la sauce compte beaucoup pour un repas équilibré !
Quant à la cuisson, il vaut mieux utiliser le four ou la cuisson vapeur ou à l’eau, que la cuisson à la poêle car on a tendance à y ajouter du beurre ou de l’huile.
Mon dernier conseil sera de manger assez tôt, pour pouvoir avoir le temps de digérer et ne pas se coucher le ventre plein. Et bien évidemment, pas de grignotage entre les repas 😉
Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter un bon appétit ! 😉
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J’ai une petite question ^^. La photo cest de la.recette ? Pour la pizza avec la patate douce. La mienne ne ressemble pas à la.photo on dirait qu’elle est gonfler et la mienne une galette ^^’.
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