Jus de citron: top 10 des meilleures recettes maison de jus citroné
Le jus de citron contient beaucoup de vitamine C, des flavonoïdes et du bêta-carotène. Il aide donc à nettoyer notre organisme des radicaux libres accumulés par une mauvaise alimentation, la pollution, le stress…
Voir également notre article sur les bienfaits du citron et sur les recettes minceur du citron.
Des jus de citron le matin: purs concentrés de santé!
Le pouvoir antioxydant du citron nous aide aussi à prévenir le vieillissement de nos cellules. En consommer favorisera la fonction du foie, de la vésicule biliaire et des reins. Il favorise aussi le transit intestinal.
Sa forte teneur en calcium et potassium aide également à lutter contre la rétention d’eau. Le citron équilibre l’acidité de l’estomac, et contribue à purifier le sang.
Sa grande quantité de vitamine C, hespéridine et antioxydants protège les veines et les artères, ce qui prévient de certaines maladies comme l’hypertension, le cholestérol, les varices, les hémorroïdes ou l’artériosclérose.
Une eau citronnée vous aidera à lutter contre la fatigue, passagère ou chronique.
Enfin, le citron est un brûle-graisse naturel qui aide à la perte de poids car il stimule le métabolisme. Ces vertus combinées à son pouvoir contre la rétention des liquides favorisent donc la perte de poids.
Boire de l’eau citronnée avant de manger aide également à réguler l’appétit. Après les repas, en infusion, ou en jus, le citron favorise le système digestif.
Toutes ces vertus sont renfermées dans un agrume minuscule à moins de 35 calories (pour 100grammes), ce qui fait du citron un fruit très précieux pour notre santé.
Déjà succulent en citronnade, sachez qu’il est également délicieux accompagné d’autres fruits et légumes dans les jus. Il relève le goût de certains fruits comme l’ananas, la coco ou les agrumes, et ajoute un petit plus aux boissons.
Voici donc un top 10 de recettes de jus de citron à savourer:
A noter : les boissons et jus à base d'eau citronnée que nous vous proposons ci-dessous peuvent être considérés comme de simples "base".
Il est parfaitement possible d'adapter les recettes en fonction de vos goûts... et n'hésitez pas à nous envoyer vos résultats pour que nous puissions les publier dans cet article 🙂
Eau citronnée : la vraie citronnade
Pour nettoyer l’organisme et profiter de toutes les vertus du citron, une bonne limonade fraîche reste selon moi la meilleure des boissons. Et quoi de plus désaltérant que cette boisson !
Temps de préparation:
5 minutes
Difficulté :
2/5
Ingrédients :
pour un grand verre
Préparation :
Un conseil, buvez ce jus de citron bien frais ! N’hésitez pas à ajouter du citron selon votre gout. Vous pouvez également essayer cette limonade avec de l’eau pétillante, un vrai délice !
Eau de citron à la menthe et à la coco
Dans cette eau désaltérante, vous bénéficierez des bienfaits de la noix de coco : riche en calcium, potassium, fer, sodium, phosphore, fibre alimentaires, elle permet de combler une sensation de faim et de prévenir la constipation.
Son goût se marie parfaitement au citron et à la menthe, dans cette boisson très rafraichissante ! La menthe, en plus d’apporter une saveur en plus à ce jus, favorise la digestion et la sécrétion biliaire.
Dans cette recette, on utilise l’eau d’une noix de coco, et un peu de chair du fruit, mais vous pouvez tout aussi bien utiliser de l’eau de coco achetée en commerce.
Temps de préparation:
5 minutes
Difficulté :
2/5
Ingrédients :
pour un grand verre
Préparation :
Je ne sucre personnellement pas cette préparation à base de jus de citron, mais vous pouvez ajouter une petite cuillère de sucre en poudre si vous le désirer.
Jus du réveil : Ananas, orange et citron
Un jus idéal à prendre le matin pour bien se réveiller ; grâce aux nombreuses vitamines et minéraux dont il regorge.
Le jus d’orange pressée est LE jus préconisé le matin pour bien attaquer la journée, plein d’énergie.
L’ananas est également riche en vitamines, adaptée dans le cadre d’une cure détox, un régime minceur ou en traitement en cas d’infections respiratoires. De plus, elle fait partie des aliments les plus brûleurs de graisse !
Temps de préparation:
5 minutes
Difficulté :
2/5
Ingrédients :
pour un grand verre
Préparation :
Vous pouvez éventuellement y ajouter quelques feuilles de menthe, dont le goût s’accorde aussi bien avec le citron et l’orange qu’avec l’ananas.
Jus estival à la pastèque, au citron et à la menthe
La pastèque est un fruit qui évoque la chaleur, son goût rafraichissant désaltère et sa chair est succulente aussi bien en jus sucré qu’en dessert, ou encore en salade estivale salée avec du melon, basilic et vinaigre balsamique.
Sa chair contient une haute quantité de lycopène, antioxydant qui préviendrait plusieurs maladies telles que cancers et maladies cardiovasculaires.
Ce fruit est également riche en citrulline, un acide aminé qui nettoie les vaisseaux sanguins et qui favorise leur dilatation. Ne triez plus ses pépins ! Ils sont comestibles et riches en vitamine C.
Temps de préparation:
5 minutes
Difficulté :
2/5
Ingrédients :
pour un grand verre
Préparation :
Jus de citron, pamplemousse et orange,
Ce jus 100% agrumes regorge de vitamines. L’orange adoucira l’amertume du pamplemousse.
Le pamplemousse, très riche en vitamine C, potassium et bêta-carotène, permet de prévenir l’hyperglycémie. Il est également préconisé pour stimuler les fonctions hépatiques et drainer la vésicule biliaire.
L’orange, le fruit du soleil, a une forte teneur en vitamine C et antioxydants. Tout cela a un effet préventif contre l’apparition de cancers notamment.
Temps de préparation:
5 minutes
Difficulté :
1/5
Ingrédients :
pour un grand verre
Préparation :
Jus vert à la pomme, au citron et au concombre
La pomme est riche en acides maliques et acides aminés, et en fibres solubles. Elle aide à réduire le niveau de cholestérol et la tension artérielle.
Si la pomme est bio, il est conseillé d’utiliser sa peau car elle a un fort taux de pectine, ce qui est idéal pour curer les inflammations et entretenir la santé des reins.
Le concombre est un très bon allié minceur. C’est un diurétique naturel qui contient une dose énorme d’antioxydants, prévient contre les cancers et les maladies cardiovasculaires. Le concombre permet également d’atténuer la mauvaise haleine en éliminant les bactéries buccales.
Le gingembre est une racine aux propriétés immunologiques prouvées. Un morceau suffit pour prévenir de nombreux maux comme une infection des voies respiratoire, la fatigue… essayez le dans vos jus et vous en constaterez les effets !
Temps de préparation:
5 minutes
Difficulté :
2/5
Ingrédients :
pour un grand verre
Préparation :
Doux smoothie au kiwi, banane, citron
Ce smoothie à base de jus de citron préservera votre système digestif tout en vous apportant une bonne dose de vitamines.
La banane est en effet un excellent médicament contre la constipation (comme le pruneaux), les nausées et les brûlures d’estomac et ulcères. Riche en fibre et en eau, et ayant un indice glycémique bas, il facilite la perte de poids. Il régulerait enfin le système nerveux, tout en vainquant le stress.
Consommer du kiwi aide à prévenir le développement de certains cancers et des maladies cardiovasculaires.
Une étude menée chez le rat a montré que le kiwi aidait également la cicatrisation des plaies grâce notamment à ses propriétés antibactériennes. Ce petit fruit est aussi préconisé en cas de constipation grâce à sa teneur en fibres et aide aussi à soulager des ulcères.
Temps de préparation:
5 minutes
Difficulté :
2/5
Ingrédients :
pour un grand verre
Préparation :
Jus exotique au fruit de la passion et citron vert
Le fruit de la passion est un fruit tropical très populaire. Il contient un fort taux d’antioxydants et de fibres. Sa chair molle et juteuse est parfaite pour concocter des jus et cocktails. Un conseil, choisissez-le bien mûr (le fruit doit être un peu lourd et sa peau plissée).
Temps de préparation:
5 minutes
Difficulté :
2/5
Ingrédients :
pour un grand verre
Préparation :
Jus bonne mine à la pêche, abricot et citron
Un cocktail riche en vitamines C et bêta-carotènes.
Le jus d’abricot agit sur la fatigue intellectuelle et physique et stimule les défenses. Le jus de pêche quant à lui stimule le système digestif et lutterait même contre les flatulences !
Temps de préparation:
5 minutes
Difficulté :
2/5
Ingrédients :
pour un grand verre
Préparation :
Jus de fraise, cerises et citrons vert
La fraise contient beaucoup de minéraux tels que le potassium, le magnésium et le calcium, et est riche en vitamines C et E. Son jus est préconisé pour booster le système immunitaire, préserver les fonctions hépatiques et prévenir les rhumatismes. Ce n’est pas pour rien que dès l’époque des Romains, on considérait la fraise comme une panacée.
Outre ses vertus anti-inflammatoires et ses effets préventifs contre les cancers et les maladies cardiovasculaires, la cerise jouerait un rôle dans l’amélioration du sommeil.
Temps de préparation:
5 minutes
Difficulté :
2/5
Ingrédients :
pour un grand verre
Préparation :
Et voilà, j'espère que vous serez d'accord avec nous lorsqu'on affirmer que les meilleures recettes à base de jus de citron se trouvent dans ce top! Et encore une fois, si vous n'êtes pas d'accord, n'hésitez pas à nous envoyer vos recettes maison d'eau citronnée "retravaillée" 🙂
Conseils supplémentaires sur les jus de fruits et légumes:
Pour qu’il soient bien frais sans devoir ajouter trop de glaçons, je mets mes fruits au frais un moment avant de faire mes jus de fruits healthy.
J’utilise au maximum des fruits bio, pour éviter les pesticides et pouvoir profiter de nutriments contenus dans leur peau.
Pour profiter du maximum des vitamines et des apports nutritionnels des fruits et légumes de saison, il est conseillé de consommer les jus directement après qu’ils aient été faits.
Vous pouvez toutefois les conserver dans un réservoir fermé pour préserver le maximum les nutriments.
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