Cet article fait partie de notre série sur les fruits et légumes de saison.
En mai, mange ce qu’il te plait : fraise, rhubarbe, et framboise, à vous les délicieux fruits rouges. Et n’oubliez pas de faire un vœu avec les premières cerises de l’année !
En Mai : les fruits débarquent enfin !
Nos régions nous apportent également en ce mois de mai du concombre, qui compose parfaitement nos salades tout en nous apportant une bonne dose d’antioxydants.
Petit plus, il aiderait à vaincre la mauvaise haleine en éliminant les bactéries présente dans la bouche.
A noter que les fruits rouges, qui seront récoltés en printemps et été, sont excellents pour nettoyer les vaisseaux sanguins.
C’est aussi enfin la bonne saison pour trouver des tomates croquantes, rafraichissantes et savoureuses !
Les légumes de Mai ont un air de déjà vu
Les légumes récoltés et vendus en mai sont sensiblement les mêmes que les mois précédents, vous trouverez ainsi des asperges, de la betterave, des carottes, chou-fleur, concombres courgettes et cressons, navets, petit-pois et épinards.
Et parmi les petits nouveaux du printemps, les marchés accueillent l’aubergine et la courgette, aliments brûle-graisse par excellence, et le pourpier.
Infographie sur les fruits et légumes de saison cultivés en France au mois de Mai
Avec pas mal de nouveaux arrivants, l’infographie des fruits et légumes de saison du mois de Mai est plutôt bien remplie… notamment du côté des fruits !
(Cliquez sur l’infographie pour la voir en grande taille)
